Bondemandens dagpleje

Landmanden ses her med hælderne fulde, da der allerede inden middag var født tre kalve..

Her på gården haltede det lidt med at få køerne insemineret hurtigt nok efter kælvning og grunden til dette var at køernes brunst ikke altid blev opdaget. Blandt andet derfor blev der invisteret i et aktivitetsanlæg som registrere hvert enkelt ko’s aktivitet og derved også hvornår de er i brunst. Det er nu ved at være lidt mere end 9 måneder siden at vi fik sat aktivitetsanlægget op og man må sige at det var det der skulle til, for at få samlet op, for i øjeblikket er der lidt et boom af kælvninger.

 

 

Banan og Karamel muffins – MUMS

P1121635

 

En gang imellem skal der en oprydning til og det gælder også i slikken. Som et levn fra julen havde vi en del blandede Toms karameller som jeg synes skulle bruges til et eller andet.. Så bananmuffins det blev 🙂

 

Indgredienser

  • 3 modne bananer
  • 1, 25 dl vegetabilsk olie
  • 2 æg
  • 250 g mel
  • 100 g sukker
  • 0,5 tsk natron
  • 1 tsk bagepulver
  • ca 20 karameler skåret i små stykker (ca 150 g)

 

Sådan gør du

  • Gør muffinsforme klar og tænd ovnen på 200 grader
  • Mos bananerne og stil dem til side til senere
  • Pisk æg og olie sammen
  • Kom mel, sukker natron og bagepulver i en anden skål og bland ægge-olie-massen samt bananmosen i.
  • Vend til sidst karamelstykkerne i
  • Fordel nu dejen i muffinsformene
  • Bag dem i ovnen i ca. 20 minutter

 

Velbekomme 😀

P1091610 P1091611 P1091613

P1121628

P1121633