Fasters Hjemmehæklede Aber

Banan og Karamel muffins – MUMS

P1121635

 

En gang imellem skal der en oprydning til og det gælder også i slikken. Som et levn fra julen havde vi en del blandede Toms karameller som jeg synes skulle bruges til et eller andet.. Så bananmuffins det blev 🙂

 

Indgredienser

  • 3 modne bananer
  • 1, 25 dl vegetabilsk olie
  • 2 æg
  • 250 g mel
  • 100 g sukker
  • 0,5 tsk natron
  • 1 tsk bagepulver
  • ca 20 karameler skåret i små stykker (ca 150 g)

 

Sådan gør du

  • Gør muffinsforme klar og tænd ovnen på 200 grader
  • Mos bananerne og stil dem til side til senere
  • Pisk æg og olie sammen
  • Kom mel, sukker natron og bagepulver i en anden skål og bland ægge-olie-massen samt bananmosen i.
  • Vend til sidst karamelstykkerne i
  • Fordel nu dejen i muffinsformene
  • Bag dem i ovnen i ca. 20 minutter

 

Velbekomme 😀

P1091610 P1091611 P1091613

P1121628

P1121633

 

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Fasters Hjemmehæklede Aber