Omvendt Ananaskage

Du får lige opskriften på en lækker frugtig kage perfekt til den lune sommerhede (jeg er i skrivende stund gravid i uge 22, og er desværre allerede ved at have fået nok af den lille smule varme der er kommet).

image

Indgredienser:

  • Fedtstof til formen
  • 2 spsk sukker
  • 1 dåse ananasskiver
  • lidt af saften fra ananasskiverne
  • cocktailbær
  • 100 g mel
  • 1 stk bagepulver
  • 1/4 stk natron
  • 100 g smeltet magarine eller blødt smør
  • 100 g sukker
  • 2 æg

Sådan gør du:

  • Beklæd bunden af en springform med bagepapir og smør bund og sider med lidt fedtstof
  • Strø 2 spsk sukker ud på bunden
  • Læg ananasskiverne i et cirkelmønster (se billede) (kan du ikke få plads til de yderste halve ananasskiver kan de sagtens undværes)
  • Kom et cocktailbær i ananasskivernes huller
  • Rør mel, bagepulver, natron, magarine, sukker, og æg godt sammen til dejen er glas.
  • Fortynd den evt lidt med optil 3 spsk saft fra ananasskiverne
  • Fordel dejen ud over ananasskiverne i springformen (gør det nænsomt så der ikke går kludder i mønsteret) Der er kun lige nok dej til at den lige akkurat kan dække frugten, så vær ligeledes nænsom når du smører den ud
  • Bag kagen ved 200 gr i ca. 30 minutter
  • Når kagen er bagt tages den ud af ovnen og løsnes rundt i kanten så springformen kan løsnes og siderne pilles af
  • Hold en tallerken eller et fad henover kagen og vend den nu i én hurtig bevægelse

image image image image image image image image image

Velbekomme 😋😀😊

Opbevaringspose til bilen

Jeg er pt igang med en større oprydning, da der skal rokeres lidt rundt på værelserne inden det lille nye familiemedlem kommer. Jeg har mistet mit værelse, hvor jeg opbevarede stof, symaskine, overlocker, malersager, alt det andet kreative habengut plus en hel masse rod og ragelse (det er vist bare blevet gemt fordi jeg ku’).

Derfor køre jeg i øjeblikket projekt sy-af-gamle-“rester”. En af de ting der er kommet ud af det er denne opbevaringspose tiltænkt at skulle være i bilen til lidt legesager og lignende så det ikke behøver at ligge i bunden af bilen samt gemme sig under forsædet.

Jeg er ok tilfreds med resultatet (bortset fra at det ikke var meningen at der skulle være ombuk på, men pga en regnefejl blev posen alt for høj, men det går nu nok med ombukket 😉 ) så jeg tror der skal produceres lidt flere af samme slags og der kommer derfor nok også en opskrift / DIY til jer.

 

2015-08-06 09.12.422015-08-06 09.09.17

Nogen gange nyt andre gange gammelt

For det meste kreeres der nye sager når jeg sidder ved symaskinen, men en gang imellem er det for at reparere noget gammelt, noget der er i stykker eller ganske enkelt slidt op.

Denne gang var det et par arbejdsbukser det satte symaskinen på prøve.
(Lidt mistænkeligt at det er lommen og syningen i skridtet der er gået i stykker 😀 måske hænderne skulle lave noget andet hr. bondemand)

2015-08-05 10.11.47